说明：本页功效、禁忌与用法内容目前为阿拉伯语原文（面向阿拉伯市场的首发内容），中文译文正在制作中。药材名、药性、五味、归经均已为中文。
生姜
Sheng Jiang Sheng Jiang
Zingiberis Rhizoma Recens
药性
温
五味
辛
📍
归经
肺 · 脾 · 胃
💊 功效主治
发散风寒，温中止呕，化痰止咳，解毒。鲜用治疗感冒、咳嗽和恶心。
使用禁忌
孕妇忌大量使用，热盛及阴虚者忌用。活动性胃溃疡者不宜使用。
📖 用法用量
鲜品3-10克，水煎15-20分钟，或加入食物中。治恶心可鲜嚼。
🏠 姜
姜是阿拉伯和海湾地区厨房中最重要的香料之一，用于阿拉伯咖啡和混合香料。在阿拉伯民间医学中用于治疗感冒、胃痛和改善消化，并在《古兰经》中被提及为天堂饮品之一（其味为姜）。中医与阿拉伯医学在使用姜方面有极大的重叠。