全年飲食指南：中醫順時而食

順時飲食：自然之道

在中醫裡，人體是自然的一部分。隨著四季更替，身體的需求也會發生變化。

春季（三月至五月）——肝之季節 🌱

• 身體需要什麼：經過冬季後的清理與更新


• 理想食物：綠葉蔬菜、嫩芽、檸檬、薄荷、發芽穀物


• 春季食譜：芝麻菜柑橘橄欖油沙拉


• 避免：厚重油膩的食物

夏季（六月至九月）——心之季節 ☀️

• 身體需要什麼：清熱與滋潤


• 理想食物：西瓜、黃瓜、番茄、薄荷、椰子水


• 夏季食譜：薄荷檸檬西瓜汁


• 避免：過於辛辣和油炸的食物

秋季（十月至十一月）——肺之季節 🍂

• 身體需要什麼：滋潤並防止乾燥


• 理想食物：梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、大米


• 秋季食譜：蜂蜜肉桂燉梨


• 避免：乾燥和過鹹的食物

冬季（十二月至二月）——腎之季節 ❄️

• 身體需要什麼：溫補與深層滋養


• 理想食物：羊肉、紅棗、核桃、生薑、肉桂


• 冬季食譜：生薑胡蘿蔔羊肉湯


• 避免：生冷食物