药膳汤疗：15款中医养生汤

中医里的食疗汤

汤是中医食疗烹饪的基础。在中国文化中，“食物是第一良药”，而汤是同时提取草药和食材益处的最佳方式。

15道清真汤食谱

1. 药膳鸡汤（药膳鸡汤）

• 材料：清真鸡肉、人参、枸杞、红枣、生姜


• 功效：补气益血，病后或疲劳后尤佳


• 烹煮时间：小火慢炖2-3小时

2. 虫草羊肉汤（虫草羊肉汤）

• 材料：羊肉、冬虫夏草、红枣、生姜、盐


• 功效：补益肺肾，培补元气


• 烹煮时间：3-4小时

3. 鱼头豆腐汤（鱼头豆腐汤）